sauce recette géorgienne tkemali

je l'aime vraiment quand la viande est servi sur une table avec une variété de sauces.Sauce tkemali une de mes sauces préférées, il est adapté à tous les plats de viande.Tkemali recette de sauce nous est venu de la Géorgie.Son aigre, goût piquant et donne une savoureuse très inhabituel.Plus tôt dans le restaurant, un kebab, je commande toujours la sauce délicieuse.Mais alors je décidé à la place de stocker jusqu'à si je ma recette préférée de la sauce?
géorgienne sauce tkemali peut se préparer à l'hiver et ensuite accéder à vos plats de viande préférés.Vous pouvez le prendre avec eux à la campagne.Je imagine feu, brochettes avec tkemali, tomates, concombres.Oh, je voulais le chalet!Mais ne nous laissons pas distraire et passer à la préparation de notre sauce.

sauce tkemali

Pour commencer, vous devez comprendre ce que les produits seront nécessaires pour préparer la sauce tkemali

Donc, nous avons besoin des ingrédients suivants:

  • composant principal est une sauce prune prune.
    Il est ce genre de sauce aux prunes tkemali fournit un goût agréable.Je vais décrire la recette sur la base de 1 kg de prunes.Chaque foyer sera en mesure de calculer la proportion, si elle va prendre plus ou moins de cette délicieuse sauce.
  • tout le reste des ingrédients est d'épices, à savoir:
  • Hot poivron rouge, 1 pièce est assez.
  • bulbes d'ail
  • aneth herbes et coriandre 1 faisceau
  • cuillère à café de coriandre
  • sucre trois cuillères à café de sel
  • deux cuillères à café

préparer tous les ingrédients nécessaires, vont au processus de cuisson de la tkemali de sauce.

tkemali Sauce Recette

Effacer la prune à partir des os, mettre dans une casserole avec de l'eau et faire cuire napilennuyu minutes 5. Alors que les prunes ne bouillonnent, mais pour elle, il était possible d'enlever la peau.

sauce recette tkemali

A cette époque mes verts, l'ail propre.

ensuite placé dans un mélangeur l'ail, la coriandre et l'aneth et mélanger jusqu'à consistance lisse.

sauce de cuisson tkemali

prune mettre dans une passoire, en attendant aura l'excès d'humidité, puis retirez la peau avec une prune et le frotter à travers un tamis.

Maintenant tous Mix - fouettée prunes de purée et d'épices, ajouter le sel, la coriandre et le sucre et mélanger le tout à fond.Mélange

était encore besoin de faire bouillir 7 minutes à feu doux, en remuant de temps en temps pour éviter brûlé.

tkemali Notre sauce est prête.Maintenant, pour profiter de sa saveur pendant tout l'hiver, vous avez besoin d'étaler le mélange dans des pots stérilisés et rouleau.Attendez lorsque fraîche et propre dans un endroit frais pour le stockage.

Comment faire cuire la sauce tkemali
je espère que tkemali recette de sauce utile pour vous.Réjouissez délicieuse leurs proches et nous envoyer leurs recettes uniques.